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1
Aを合わせておきます。
2
ぶりの両面にクッキングフラワーをふりかけます。
3
フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、温まったら②のぶりを入れ、片面を約2分間焼きます。
4
裏返して弱火にし、ふたをしてさらに約2分間焼いたら①を全体にかけるように加え、強火にして全体にからめます。
5
皿にぶりを盛り、フライパンに残ったたれを上からかけます。
☆お好みで③でししとうを一緒に焼いて添えてください。