日清クッキングフラワーを使ったレシピ（いかバター） | 日清クッキングフラワー

1 いかは、足と腹わた、軟骨をぬいて皮をむき、洗ってペーパーなどで水気をふき、身は輪切りに、足は2～3本ずつに切っておきます。
2 ①をビニール袋に入れてクッキングフラワーを加え、空気を入れたままよくふって全体にまぶします。
3 フライパンを強めの中火にかけてバターを溶かします。
4 ②のいかを入れてゆっくり転がして焼き、焼きめがついたらしょうゆをまわしかけて火を止め、全体にしょうゆがいきわたるようにゆすってから皿に盛ります。
☆お好みでレモンを添えてください。