そばと魚介のもんじゃ

そばと魚介のもんじゃ
調理時間

25

エネルギー

538kcal

塩分量

3.50g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

サラダ油 適量
青のり 適量
材料A
日清 お好み焼粉 50g
1個
200ml
ウスターソース 大さじ2(36g)
材料B
キャベツ(粗みじん切り) 4枚
揚げ玉 30g
桜えび 5g
切りいか(細かく刻む) 5g
中華蒸し焼きそば(細かく切る) 1/2パック分
むきえび(細かく刻む) 100g
いか(細かく刻む) 100g

作り方

1

ボウル(A)に入れてよく混ぜ合わせ、ダマがなくなってきたら(B)を加えて混ぜ合わせる。

2

温まったホットプレートにサラダ油をひき、(1)の具だけをすくって加えて炒める。

3

具がしんなりしてきたらドーナツ状に土手を作り、崩さないように中央に(1)の生地を流し加える。

4

生地が軽く固まってきたら具と混ぜ合わせ、全体を薄く平らにして焼き色がつくまでしっかり焼いたら、お好みで青のりをふり、コテなどで押しつけながらはがして取るようにいただく。

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