魚介のハーブフライ

  • 魚介のハーブフライ
調理時間

30

エネルギー

446kcal

塩分量

1.20g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

日清 ソフトパン粉 20g
日清 フラワー®(薄力粉) 適量
いか(輪切り) 1/2ハイ
白身魚(ひと口大に切る) 2切れ
えび(背わたをとる) 4尾
ドライハーブ(パセリ、バジル、オレガノ、タイムなどをお好みで) 各小さじ1/4
溶き卵 1個
適量
エキストラバージン オリーブオイル 適量
レモン(くし切り) 適量

作り方

1

ボウルにパン粉、ドライハーブを入れて混ぜ合わせる。

2

魚介類に軽く塩をして、薄力小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、(1)をまぶし、オリーブオイルで揚げる。

3

器に盛りつけてレモンを添える。

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