青ねぎそば

  • 青ねぎそば
調理時間

15

エネルギー

508kcal

塩分量

5.70g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

滝沢更科 信州そば 200g
青ねぎ(小口切り) 8本分
辛味大根おろし(または大根おろし) 100g
めんつゆ 適量

作り方

1

そばをたっぷりのお湯でゆでて、ゆで上がったら冷水でよくもみ洗いする。

2

鍋にめんつゆを入れて火にかけ、温まったらそばを入れる。

3

(2)がひと煮立ちしたら、器に盛りつけ、青ねぎをたっぷりと散らし、辛味大根おろし(または大根おろし)をのせる。

One Point

青ねぎの分量は、お好みで調節しながらお召し上がりください。

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