食べるラー油の釜玉うどん

食べるラー油の釜玉うどん
調理時間

20

エネルギー

610kcal

塩分量

4.90g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

川田製麺 讃岐うどん 200g
食べるラー油(市販) 適量
卵黄 2個分
揚げ玉 10g
あさつき(小口切り) 2本
めんつゆ 適量

作り方

1

うどんをたっぷりのお湯でゆでて、ゆで上がったら冷水でよくもみ洗いし、水気をよく切る。

2

(1)をさっと沸騰したお湯に通し、器に入れて、卵黄、揚げ玉、食べるラー油、あさつきをのせ、めんつゆをかける。

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