濃厚バスクチーズケーキ

濃厚バスクチーズケーキ
調理時間

50

エネルギー

354kcal

塩分量

0.40g

エネルギー・食塩量は1/6カット分の値です

材料

直径15㎝丸型1台分

クリームチーズ 200g
きび砂糖(上白糖でも代用可) 100g
2個(50g×2)
日清 フラワー®(薄力粉) 大さじ1
生クリーム 200㎖
ひとつまみ

下準備

早めにオーブンの予熱をいれる。(210℃)
型にクッキングシートを敷き込む。
クリームチーズは常温に戻しておく。
卵は溶いておく。

作り方

1

ボールにクリームチーズを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまで混ぜる。

2

1に、きび砂糖と塩を加えて泡立器で混ぜたら、溶き卵を3、4回に分けて加えて混ぜる。

3

日清 フラワーをふるい入れ、混ぜたら、生クリームを2回に分けて加えて、混ぜる。

4

型に3を流し入れ、オーブンに入れ、210℃で40分間焼く。 焼き上がったら、常温になるまで冷ます。

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