あさりと春野菜のバターしょうゆパスタ

New あさりと春野菜のバターしょうゆパスタ
調理時間

15

エネルギー

273kcal

塩分量

1.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜チャック付結束タイプ 2束(200g)
春キャベツ 200g
たけのこの水煮 60g
バター 20g
にんにく 1かけ
たかのつめ 1本
あさり(砂抜き済み) 200g
大さじ2
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しょうゆ 大さじ1
バター 10g

下準備

たかのつめの種は取り除いておく。

作り方

1

春キャベツは一口大に切り、たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。にんにくは、みじん切りにする。

2

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜を、裏面の表示時間より1分早くゆで上げ、ザルに上げて水気を切る(ゆで汁は、工程4で使用する分をとっておく)。

3

フライパンにバター(20g)とにんにく、たかのつめを入れて弱火で熱し、香りが出たら、あさり、たけのこを加えて中火でさっと炒める。

4

春キャベツ、酒を加えてふたをして、あさりの口が開いたら、2と、ゆで汁をお玉1/2杯くらい加える。(A)を加えてあえ、器に盛る。

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