焼くだけ!ねぎちくわのカリカリチーズチヂミ

焼くだけ!ねぎちくわのカリカリチーズチヂミ
調理時間

15

エネルギー

310kcal

塩分量

2.60g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

ちくわ 2本
長ねぎ 1/2本
ニラ 4本
ピザ用チーズ 適量
ごま油 大さじ1
ぽん酢しょうゆ(お好みで) 適量
<A>
日清 フラワー®(薄力粉) 大さじ6
日清 水溶きいらずのとろみ上手(片栗粉で代用可) 大さじ3
鶏ガラスープの素 小さじ1
100㎖

作り方

1

ちくわは小口切り、長ねぎはななめに薄切りにし、ニラは3㎝くらいの長さに切る。

2

ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、1も加えてさっくり混ぜる。

3

卵焼き用のフライパン(又は普通のフライパン)にごま油をひいて中火で熱し、2を流し入れ、全体にピザ用チーズをちらす。約5分間焼いて裏返したら、へらで押さえながら3分間カリッとするまで焼く。

4

8等分に切ってお皿に盛り、お好みでぽん酢しょうゆを添える。

One Point

・長ねぎの甘味とちくわの旨味、カリッとしたチーズでお子様でも食べやすく仕上げました
・卵焼き用のフライパンがなければ、普通のフライパンでもOKです

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