サーモンのムニエル

材料

2人分

サーモン(切り身) 2切れ
日清 クッキング フラワー® サーモン全体にふりかける分量
バター 20g
小さじ1/4
こしょう 適量

作り方

1

サーモンの両面に塩、こしょうをした後、全体にクッキングフラワーをふりかけます。

2

フライパンを中火で熱し、バターを入れて、少し色づいたらサーモンを入れ、片面を約2分間焼きます。

3

裏返して弱火にし、時々スプーンでバターをかけながら約3分間焼きます。

4

軽く押して表面に弾力が出たら皿に盛ります。
☆お好みで野菜やレモンを添えてください。

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