ラタトゥイユ
野菜の旨味が引き立つフランス料理。トマトの鮮やかな色が食欲をそそる！
材料
2人分
| マ･マー PRO TASTE トマトソース3袋入り | 1袋 |
|---|---|
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| なす | 1本 |
| ズッキーニ | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | お好みで |
作り方
1
パプリカは大きめの乱切り、なす、ズッキーニは1.5㎝幅の半月切り、玉ねぎは一口大に切ります。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、玉ねぎを1分炒めます。
3
残りの野菜をフライパンに入れ、全体にオリーブオイルがなじんだら「マ･マー PRO TASTE トマトソース」、塩小さじ1/2、こしょう（お好みで）を加えて混ぜます。
4
弱火にし、ふたをして4分ほどしたら、軽く混ぜます。
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