タネ作りも簡単!ボロネーゼのコロッケ風

じゃがいもにボロネーゼソースを混ぜるだけで美味しいコロッケのタネに!

材料

2人分

マ・マー PRO TASTE ボロネーゼ  1袋(140g)
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1/2個
パン粉 30g
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
少々
オリーブオイル 適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れ、塩をふり、しんなりするまで炒めてボールに取り出します。

2

フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れ、よく混ぜながらきつね色になるまで弱火で炒ります。

3

じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で6〜7分加熱します。
竹串がすっと通るくらいまで柔らかくなれば、つぶして「マ・マー PRO TASTE ボロネーゼ」と1を加えて混ぜます。

4

グラタン皿に3を入れて、2とパルメザンチーズをかけ、アルミホイルをかぶせて、オーブントースターで10分間焼きます。

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