手軽にヘルシー!サラダチキンの豆乳クリームパスタ

サラダチキンを使ったヘルシーパスタ!早ゆでスパゲティと枝豆を一緒にゆでられる時短レシピ!

材料

2人分

マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.8㎜チャック付結束タイプ 200g
2ℓ
小さじ2
パスタソース
サラダチキン 80g
枝豆(むいてある冷凍のもの) 60g
豆乳 300mℓ
片栗粉 小さじ1・1/2
小さじ1/2
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
こしょう 少々
バター 10g

下準備

鍋に水を2ℓ入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ2の塩を入れます。

作り方

1

沸騰したお湯に「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.8mm」と凍ったままのむき枝豆を入れ、裏面の表示通りにゆでます。

2

サラダチキンは食べやすい大きさにそぎ切りにします。

3

ボールに豆乳、片栗粉、塩、パルメザンチーズ、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

4

フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら3を加えてとろみがでるまで手早く混ぜ合わせます。

5

4にゆでたスパゲティと枝豆、サラダチキンを加えて混ぜ合わせ、火を止めてお皿に盛りつけます。

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