れんこんと桜えびのベジタコ

シャキ、ホクッ!2つの食感が楽しい。

材料

約30個分

日清 たこ焼粉 150g
1個(50g)
450㎖
れんこん(7mm厚に切り、下ゆでする) 150g
桜えび 20g
しょうが(みじん切り) 4かけ
青のり 適量
マヨしょうゆ
<A>
マヨネーズ 適量
しょうゆ 適量

作り方

1

ボールにたこ焼粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。

2

熱したたこ焼き器に油(分量外)をひき、1を穴の8分目まで流し入れて、れんこん、桜えび、しょうがを入れ、さらに1を穴の縁いっぱいまでかけます。

3

周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。

4

(A)を混ぜ合わせて作ったマヨしょうゆ、青のりをかけます。

使用している商品

関連特集