カップケーキ

カップケーキ
調理時間

40

エネルギー

200kcal

エネルギーは1個分の値です

材料

直径6cmのカップ 5個分

日清 ホットケーキミックス 極もち 1/2袋(90g)
バター 50g
砂糖 40g
ひとつまみ
1個(50g)
牛乳 60㎖

下準備

・オーブンの予熱を入れる(170℃)。

作り方

1

ボールに室温で柔らかくしたバターをクリーム状になるまで泡立器で混ぜ、砂糖、塩を混ぜ合わせます。

2

別のボールに卵を溶き、牛乳を入れてしっかり混ぜたらホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで泡立器で混ぜ合わせます。

3

2を1に加えてしっかり混ぜ、カップケーキ型に均等に入れ、トントンと数回落としてからオーブンに入れ、170℃で約18分間焼きます。竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。

One Point

・生地を絞り袋に入れて大きめの丸型口を付け、均等に絞りだすと失敗なくできます。
・冷めてから、生クリームを絞ってさまざまなデコレーションをするとおしゃれです。

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