スクランブルエッグとミニトマトのパスタ

材料

青の洞窟 イタリア産完熟トマト果肉のポモドーロ 1箱
青の洞窟 スパゲッティ 1.6㎜ 100g
1個(50g)
ミニトマト 4個
オリーブオイル 大さじ1
イタリアンパセリ(パスタソース添付品) 適量

作り方

1

卵をボールに割り、溶きほぐす。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ強火で熱し、十分に温める。1の卵液を一気に流し入れてスクランブルエッグを作り、お皿に取り出しておく。

3

パスタをゆで、温めたソースとからめてお皿に盛る。2とミニトマトをトッピングし、イタリアンパセリをかける。

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