ガーリックチキンカツ
材料
2人分
鶏もも肉 | 1枚(約250g) |
---|---|
日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉 | 鶏肉全体にまぶせる分量 |
揚げ油 | 適量 |
A | |
---|---|
おろしにんにく | 小さじ1 |
おろししょうが | 小さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
こしょう | 適量 |
作り方
1
鶏肉は、一口大の大きさに切ります。
2
(A)をビニール袋に入れ、軽く混ぜてから1の鶏肉を加え、しっかりもみ込みます。
3
「日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉」を鶏肉全体にまぶして、ひとつずつにぎるようにして、しっかりパン粉をつけ、5分間置きます。
4
170〜180℃に熱した油で約3分半揚げます。
☆お好みでフライドポテトなどを添えてください。