ワンパン!きのことベーコンの和風パスタ

New ワンパン!きのことベーコンの和風パスタ
調理時間

15

エネルギー

687kcal

塩分量

5.60g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 2/3サイズ 1.6㎜ チャック付結束タイプ 2束(200g)
しめじ 1パック
エリンギ 1本
しいたけ 4個
べーコン(厚切り) 80g
オリーブオイル 小さじ1
青ねぎ(小口切り) 適宜
A
500㎖
めんつゆ(2倍濃縮) 100㎖
B
バター(有塩) 20g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
こしょう 少々

作り方

1

しめじは石づきを取り、小房にわける。エリンギは長さを半分に切り、短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。ベーコンは、幅1㎝に切る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れ、中火で焼く。焼き色がついたら取り出しておく。

3

2のフライパンに(A)を入れて加熱し、沸騰したら「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 2/3サイズ 1.6㎜」ときのこ類を入れ、強火で3分間煮る。ベーコンを加え、さらに、水分を飛ばすように、強火で1分間炒め合わせる。

4

火を止め、(B)を加えて混ぜ合わせたら、お好みで青ねぎをちらす。

One Point

・パスタは、必ずお湯に浸っている状態にします。工程3では、汁気が少し残るぐらいで大丈夫です。
・3倍濃縮のめんつゆを使用する場合には、(A)のめんつゆの分量を60㎖(又は大さじ4)にしてください(その他の分量は同じ分量でOKです)。

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