ゴーヤととうもろこしのミートソース
材料
3~4人分
ゴーヤ | 小1本(約150g) |
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サラダ油 | 大さじ1/2 |
とうもろこし | 1本 |
マ・マー ミートソース | 1缶 |
水 | 大さじ2 |
マ・マー スパゲティ | 300g |
塩 | 大さじ1 |
作り方
1
ゴーヤは縦半分に切り、種を取ります。5mm厚さに切ります。とうもろこしは包丁で実をそぎ取ります。
2
鍋に油をあたため、ゴーヤを炒めます。全体に油がまわったら、ミートソースと水を加え、ひと煮立ちさせ、火を止めます。
3
スパゲティは表示時間を目安にゆでます。ゆであがる約4分前にとうもろこしを入れ、一緒にゆであげます。
4
(2)にスパゲティ、とうもろこしを加えて混ぜ、器に盛ります。
- One Point
-
○スパゲティととうもろこしを一緒にゆでるので、とっても簡単。最初から最後まで、鍋一つでソースが作れます。
○とうもろこしは、冷凍や缶詰(ホール)でも。約150gを、スパゲティがゆであがる直前に加えましょう。
○スパゲティをゆでながらソースを作れば、さらにスピードアップ!
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