フルーツのスモアピザ
材料
約25cm✖16cm1枚分
日清 ホットケーキミックス 極もち® 国内麦小麦粉100%使用 | 1袋(160g) |
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マシュマロ | 40g |
チョコレート(板) | 1枚(50g) |
いちご(2等分に切る) | 5個 |
ブルーベリー | 20粒 |
バナナ(厚さ1cmの輪切り) | 1本 |
粉糖 | 適宜 |
ミント | 適宜 |
A | |
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ヨーグルト(無糖) | 100g |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/4 |
下準備
早めにオーブンの予熱をいれる。(170℃)
作り方
1
ボールに(A)を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加え、しっかり混ぜる。
2
天板にクッキングシートを敷いて1をのせ、ゴムベラで25cm×16cmくらいの大きさにのばして、予熱したオーブンに入れ、170℃で20分間焼く。
3
2を取り出して、マシュマロ、適当に割ったチョコレートをのせ、オーブンに入れて、さらに3分間焼く。
4
フルーツをのせて、粉糖をふり、ミントを飾る。